|
Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿ø(KREI)Àº ³ó¾÷°üÃø¿¡¼ 2025³â»ê Á¶»ý¾çÆÄ »ý»ê·®ÀÌ 21¸¸ Åæ ³»¿Ü·Î Àü³âº¸´Ù 7%, Æò³âº¸´Ù 2% Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù.
ÀÌ·± °¡¿îµ¥ Àü³²°ú °æ³²ºÏ µî ÁÖ»êÁö¿¡¼ 6¿ù ÃʺÎÅÍ º»°ÝÀûÀÎ Á߸¸»ý ¾çÆÄ ¼öÈ®ÀÌ ½ÃÀ۵ʿ¡ µû¶ó °ø±Þ°úÀ׿¡ µû¸¥ °¡°Ý Ç϶ôÀ» ¹æÁöÇϰí, °æ±âħü¿¡ µû¸¥ ¼Òºñ ÁøÀÛÀ» À§ÇØ ¾çÆÄÀǹ«ÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øÈ¸°¡ 1¾ï 5õ¸¸ ¿øÀ» Áö¿øÇØ ¾çÆÄ 422Åæ ÇÒÀÎÇà»ç¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾çÆÄÀǹ«ÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øÈ¸¿¡¼ ¾çÆÄ °ø±Þ °¡°ÝÀ» »êÁö¿¡ Áö¿øÇÏ°í ³óÇù°æÁ¦ÁöÁÖ°¡ ÇÒÀÎÇà»ç¸¦ ÃßÁøÇØ ¼ÒºñÀÚ´Â ±âÁ¸º¸´Ù 7~15% Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾çÆÄ 1¸Á(3§¸)ÀÇ ÇÒÀÎ Àü °¡°ÝÀº 5õ500¿øÀÌÁö¸¸, À̹ø Çà»ç¿¡¼± 4õ700¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù. ´Ü Áö¿ø¹°·® ¼ÒÁø¿¡ µû¶ó Çà»ç ±â°£Àº º¯µ¿µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾çÆÄ´Â ¡®¶¥¼ÓÀÇ ÁøÁÖ¡¯·Î ºÒ¸± ¸¸Å ºñŸ¹Î°ú ½ÄÀ̼¶À¯, Ç×»êȹ°ÁúÀÎ ¡®Äù¸£¼¼Æ¾(quercetin)¡¯À» ÇÔÀ¯ÇØ ¼ºÀκ´°ú µ¿¸Æ°æÈ ¿¹¹æ µî¿¡ ÁÁ´Ù.
°¡Á· °Ç°À» À§ÇØ ½ÄŹ¿¡ ²À ì°Ü¾ß Çϴ ä¼Ò·Î ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ Ȱ¿ëµÈ´Ù.
À¯´ö±Ô Àü³²µµ ½Ä·®¿ø¿¹°úÀåÀº ¡°¾çÆÄ »ýÀ°±â ÀûÀýÇÑ °¿ì¿Í ±â¿ÂÀ¸·Î »ý»ê´Ü¼ö°¡ ´Ã¾î °íǰÁú ¾çÆÄÀÇ Ç³³âÀÌ ¿¹»óµÈ´Ù¡±¸ç ¡°³ó°¡¿Í ¼ÒºñÀÚÀÇ ¾î·Á¿òÀ» °ø°¨ÇÏ°í »çÀü¿¡ ´ëÀÀÇØ ÇÒÀÎÇà»ç¸¦ ÃßÁøÇÏ´Â ¾çÆÄÀǹ«ÀÚÁ¶±Ý¿¡ °¨»çµå¸°´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
Àü³²Áö¿ª ¾çÆÄ Àç¹è¸éÀûÀº 5õ 979ha·Î Àü±¹ÀÇ 34%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ´ëÇ¥ ÁÖ»êÁö´Ù.
ÃÖâ´ö ±âÀÚ